Digitale Gartenwerkstatt -
Ernährung im Einklang mit der Natur und der Jahreszeit

Dieser Kurs richtet sich an Menschen, die in den Gemüseanbau und die Selbstversorgung einsteigen möchten. Bei insgesamt acht Online-Terminen und drei Treffen vor Ort im Naturschutzzentrum Bruchhausen werden die Teilnehmer:innen Schritt für Schritt an das ganzjährige Gärtnern zur teilweisen Selbstversorgung herangeführt. Das Spektrum des Kurses reicht von Keimen, Sprossen und Pilzen über Salate, Kräuter und Gemüse bis hin zu verschiedenen Sonderkulturen. Im gemeinsamen Austausch können individuelle Fragen und Ideen besprochen werden. Für die Sommerferienpause ist eine digitale Gartendokumentation über die Webseite des Naturschutzzentrums geplant, die Veranstaltungsreihe endet mit einer Abschlussveranstaltung.

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